Kraftbrühe 5,20
mit Flädlestreifen
Thai-Currysuppe 5,90
pikant mit Kokosmilch und Gemüse
Oliven in Kräuter 4,50
Kräuterbaguette 3,80
Camembert-Minis 6,00
gebacken, mit Preiselbeeren
Beilagensalat 5,30
Blattsalate mit Rohkost an Hausdressing
Feldsalat 6,30
mit gebratenem Speck und Croûtons
Salat Waldluft 14,90
Bunte Blattsalate mit Rohkost, gebratenen
frischen Champignons an Hausdressing
kleiner Salat „Waldluft“ 13,90
Salat Kunterbunt 15,80
Bunte Blattsalate mit Rohkost, Mozzarella,
Minicamembert, Fischknusperle,
knusprige Hähnchenstreifen an Hausdressing
Kleiner Salat „Kunterbunt“ 14,80
Salat Roxy 14,90
Bunte Blattsalate mit Rohkost,
Streifen vom Panierten Schnitzel
Salat Meeresbrise 15,80
Bunte Blattsalate mit Rohkost, Zanderknusperle,
Aioli an Hausdressing
kleiner Salat „Meeresbrise“ 14,80
Salat Athene 17,20
Bunte Blattsalate mit Rohkost, gebratenen Rindfleischstreifen,
Oliven, Peperoni, Zwiebeln an Vinaigrette
kleiner Salat „Athene“ 16,20
Maultaschen 14,90
mit einer Frischkäsefüllung auf Wirsinggemüse
und Tomatensugo
Nudelglück 16,50
Spaghetti alla Chitarra in Thaisauce
mit knackigem Gemüse und Bambussprossen
Tilapiafischfilet 23,80
an Thaicurry mit knackigem Gemüse
und Basmatireis
Lachs aus Oma´s Küche 23,80
Lachsfilet an einer leichten Käsesauce
gebratener Speck, Wirsinggemüse
und Kartoffelkroketten
Zwiebelrostbraten 25,20
vom Angus Rinderrücken
an gerösteten Zwiebeln
mit handgemachten Spätzle
Medaillons vom Schweinefilet 22,90
in Champignonrahmsauce,
Kräuterbutter, Gemüse
und handgemachten Spätzle
Zürcher Rahmgeschnetzeltes 18,90
vom Schweinefilet
mit Champignons in Rahm,
handgemachte Spätzle
Wild-Thai 25,20
Wildragout mit knackigem Gemüse
in pikanter Wild-Thaisauce dazu Basmatireis
Kalbshüftsteak Gärtnerin 25,80
Steak vom Kalb mit Gartengemüse
und Kartoffel Fry´n dip
Hirtenragout 23,60
Streifen vom Schweinefilet, Gemüse
Pilzen und Hirtenkäse dazu Semmelknödel
Bauernstube 20,90
Schweinerückensteak an Blattspinat
Fry´n dip und einem Spiegelei
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schnitzel vom Rücken 12,50
Käseschnitzel
Paniertes Schnitzel mit Käse überbacken 13,50
Jägerschnitzel
Schweinerückensteak mit Champignons in Rahm 13,50
Rinderrückensteak mit Kräuterbutter
vom Angus Rind 21,80
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
vom Angus Rind 21,80
Beilagen
Beilagensalat 5,30
Pommes frites 4,00
Kartoffeldippers 4,20
handgemachte Spätzle 4,00
gebackene Kartoffelschnitze
mit Sauerrahm 6,80
handgemachte Spätzle
mit Pilzrahmsauce 8,50
Fischknusperle vom Zanderfilet
mit Knoblauchsauce 9,90
Käsespätzle
handgemachte Spätzle mit
geschmelzten Zwiebeln und Käse 12,90
Creme bruleé 5,50
abgebrannte Vanillecreme
Honey Moon 3,80
Haselnusseis auf einem Honig-Sahne-Bett
mit Krokant verfeinert- lädt zum Träumen ein
Zwetschgengenuss 4,90
eine Kugel Vanilleeis
auf lauwarmen Zwetschgen
„Bananen-blues“ 4,90
Eine Kugel Vanilleeis auf
Bananen, Sahne und Schokosauce
„ein verführerischer kleiner Traum“
„ Nüssli“ 4,90
Eine Kugel Vanilleeis auf
hausgemachte Nussmischung
an feiner Sauce
„drei Nüsse für Aschenbrödel“
Knusperbecher 6,10
Mit Vanille-, Schokoladen-und Nusseis lassen
die Knusperflocken es richtig krachen Schlagsahne
und Karamel dürfen nicht fehlen
Eierlikör-Eisbecher 6,10
Vanille-, Schokoladeneis
verfeinert mit Schlagsahne,
Schöller Eis
Vanille, Haselnuss, Schokolade
1 Kugel Eis 1,40
2 Kugeln Eis 2,80
3 Kugeln Eis 4,20
Schlagsahne 1,20
| Apéritif | ||
| Malt Whiskey | 4 cl | 6,90 |
| Campari – Orange | 4 cl | 5,60 |
| Martini Bianco | 5 cl | 4,20 |
| Sherry | ||
| dry, medium | 5 cl | 4,20 |
| Haus-Sekt | 10 cl | 3,60 |
| Sekt Aperol | 10 cl | 3,80 |
| Sekt Mango | 10 cl | 3,80 |
| Sekt Limette | 10 cl | 3,80 |
| Sekt Granberry | 10 cl | 3,80 |
| Biere | ||
| Fürstenberg | ||
| Pilsener vom Fass | 0,2 l | 2,00 |
| 0,4 l | 3,20 | |
| Export vom Fass | 0,2 l | 2,00 |
| 0,4 l | 3,20 | |
| Radler | 0,2 l | 2,00 |
| 0,4 l | 3,20 | |
| Alkoholfreies Pilsener | 0,33 l | 2,60 |
| Paulaner | ||
| Hefeweizen vom Faß | 0,3 l | 2,50 |
| 0,5 l | 3,60 | |
| Hefeweizen alkoholfrei | 0,5 l | 3,60 |
| Kristallweizen | 0,5 l | 3,60 |
| Hefeweizen dunkel | 0,5 l | 3,60 |
| 0,4 l | 3,20 | |
| Mineralwasser | ||
| Peterstaler | ||
| Classic gourmet | 0,25 l | 2,30 |
| 0,75 l | 5,10 | |
| Medium gourmet | 0,25 l | 2,30 |
| 0,75 l | 5,10 | |
| Black Forset | 0,25 l | 2,30 |
| 0,5 l | 3,70 | |
| Alkoholfreie Getränke | ||
| Leitungswasser | 0,2 l | 1,00 |
| Tafelwasser | 0,2 l | 1,90 |
| 0,4 l | 2,70 | |
| Coca Cola | 0,2 l | 2,30 |
| 0,4 l | 3,30 | |
| Coca cola light | 0,2 l | 2,50 |
| Fanta | 0,2 l | 2,30 |
| 0,4 l | 3,30 | |
| Spezi | 0,2 l | 2,30 |
| 0,4 l | 3,30 | |
| Apfelsaftschorle | 0,2 l | 2,40 |
| 0,4 l | 3,30 | |
| Schweppes Bitter Lemon | 0,2 l | 3,30 |
| Thomas Henry Tonic water | 0,2 l | 3,30 |
| Schlör | ||
| Apfelsaft | 0,2 l | 2,50 |
| Orangensaft | 0,2 l | 2,50 |
| Weiße Traubensaft | 0,2 l | 2,50 |
| Sauerkirschnektar | 0,2 l | 2,50 |
| Schwarzer | ||
| Johannisbeernektar | 0,2 l | 2,50 |
| Grapefruitsaft | 0,2 l | 2,50 |
| Multi-Vitaminsaft | 0,2 l | 2,50 |
| Digestif | ||
| Averna | 4 cl | 3,50 |
| Ramazotti | 4 cl | 3,50 |
| Jägermeister | 2 cl | 2,20 |
| Obslter | 2 cl | 2,10 |
| Grappa | 2 cl | 3,30 |
| Grappa Sibona | 2 cl | 4,20 |
| Grappa di Nardini | 2 cl | 4,80 |
| Malteser Aquavit | 2 cl | 2,50 |
| Pernod | 4 cl | 4,00 |
| Asbach Uralt | 2 cl | 2,60 |
| Cognac Hennessy | 4 cl | 5,10 |
| Amarulla | 4 cl | 4,20 |
| Amaretto | 2 cl | 2,40 |
| Eierlikör | 2 cl | 2,40 |
| Café Likör | 2 cl | 2,40 |
| Edelbrände vom Bodensee | ||
| Williams Christ Senft | 2 cl | 3,60 |
| Whisky Senft | 4 cl | 6,50 |
| Edelbrand von Liebl | ||
| Waldbeertraum | 2 cl | 3,80 |
| Cocktails und Long Drinks | ||
| Caipirinha | 7,30 | |
| Cachaca, Limette, brauner Zucker | ||
| Cuba libre | 7,30 | |
| weißer Rum, Limette, Coca Cola | ||
| Aperol Sprizz | 5,60 | |
| Sekt, Aperol, Soda und Eis | ||
| Hugo | 5,60 | |
| Sekt, Holunderblütensirup, Soda | ||
| Limette, Minze und Eis | ||
| Leo | 5,60 | |
| Weißherbst, Holunderblütensirup, Soda | ||
| Limette, Minze und Eis | ||
| Moscow Mule | 5,60 | |
| Spicy Ginger, Wodka, Gurke und Eis | ||
| Crodino mit Sekt | 5,20 | |
| Crodino, Sekt und Eis | ||
| Crodino (alkoholfrei) | 4,80 | |
| Crodino, Tonic water und Eis | ||
| Weine im offenen Ausschank | ||
| weiße Qualitätsweine: | ||
| Hagnauer Müller Thurgau | ||
| halbtrocken/trocken | 0,2 l | 4,50 |
| Durbacher Riesling | ||
| halbtrocken/trocken | 0,2 l | 4,50 |
| Durbacher Grauburgunder | ||
| trocken | 0,2 l | 4,50 |
| rosé Qualitätswein: | ||
| Hagnauer Spätburgunder Weißherbst | 0,2 l | 4,50 |
| rote Qualitätsweine: | ||
| Heilbronner Trollinger | 0,2 l | 4,20 |
| Durbacher Spätburgunder | ||
| halbtrocken/trocken | 0,2 l | 4,50 |
| italienischer Rotwein: | ||
| Montepulciano | ||
| trocken | 0,2 l | 4,90 |
Espresso 2,20
Klein, stark, schwarz
Espresso macchiato 2,40
Espresso mit Milchschaum
Cafe 43 3,80
Ein heißer Espresso auf Likör 43
mit Sahnehäubchen
Heißgedeck 3,60
Ein heißer Espresso
auf einer Kugel Vanilleeis
Cafe crema 2,30
Der Klassiker des Cafes
Latte macchiato 2,50
Aufgeschäumte Milch mit
einem Schuss Espresso im Glas
Cappuccino 2,50
Ein Drittel Milch,
ein Drittel Espresso,
ein Drittel Schaum
Brauner Kakao / Weißer Kakao 2,50
Feinste Schokolade mit heißer
aufgeschäumter Milch mit Sahnehaube
Cafe Orchidée 2,90
Aufgeschäumte Milch, fein
duftender Vanillesirup und Espresso.
Mit einem Krokant-Sahnehäubchen verziert
Cafe Eierlikör 3,80
Aufgeschäumte Milch, Eierlikör und Espresso,
hält sich unter einem Sahnehäubchen verborgen
Amarula Schokolade 3,80
Feinster Kakao mit heißer,
aufgeschäumter Milch, Amarula
und Sahne garniert
Schokochino 3,10
Aufgeschäumte Milch,
brauner Kakao, Espresso
Teekanne selection 2,20
Darjeeling
Wild Berry
Pfefferminze
Alpenkräuter
Grüner Tee
